Archiv der Kategorie: Essen und Trinken

Mit der Zeit habe ich meine Liebe zum Kochen entdeckt und praktiziere es immer häufiger. Nachdem mir Gulasch gelungen ist, habe ich beschlossen auch andere, meist sogar viel einfachere Gerichte auszuprobieren, und die schmecken bei Weitem besser als irgendwelche Fertiggerichte … Weiterlesen →

Manchmal hat man keine Lust zu kochen und greift auf Fertiggerichte zurück, trotzdem kann man diese ohne viel Aufwand etwas aufmotzen. Ich möchte hier einige aufzählen, die man mit zwei Handgriffen verfeinern kann. Manche Speisen mag ich gerne ein bisschen … Weiterlesen →

Bei den meisten gibt es am Heiligabend, jedenfalls in Deutschland, Kartoffelsalat und Heißwürstchen. Das ist schnell gemacht, schließlich benötigt man viel Zeit für das Verpacken der Geschenke, zum Baum schmücken und zum Weihnachtsliedersingen nach den schrägen Blockflötentönen des kleinen Jonas. … Weiterlesen →

Ich weiß, es geht auf Weihnachten zu und nicht auf Ostern, dennoch gab es heute hartgekochte Eier zum halben Preis und das erste was ich damit machte waren Soleier. Gut, Soleier sind den meisten ein Begriff als in Salz und/oder … Weiterlesen →

Gebackener BrieMan nehme ein großes Dreieck Brie, so ein 200g-Stück der Dreiviertelfettstufe. Eigentlich schmeckt der nach gar nichts, auch nicht wenn man ihn lange liegen lässt, er wird einfach nicht aromatisch.Diesen jedenfalls schneidet man ein paar mal mit dem Messer … Weiterlesen →

Als Student geht man ja schon ganz gerne mal nach 20.00 Uhr zum Aldi oder sonstwohin um ein oder ein paar Schnäppchen zu machen, besonders in der heutigen Zeit, wo alles jeden Tag stetig teurer wird. Besonders im Kühlregal wird … Weiterlesen →

Was es mir eiskalt über den Rücken laufen lässt, sind Tiefkühlpizzen. Natürlich kann man die noch ein bisschen verfeinern, aber alles in allem sind sie zu süß und wenn man zusätzlich Belag drauflegt, werden sie matschig. Am besten, man gestaltet … Weiterlesen →

Heute gibt es Strammen Max. Das ist ein Gericht, das wirklich schnell gemacht ist und dazu noch sehr gut schmeckt. Aber wie kam die Speise zu ihrem Namen? Nun, man schreibt dem Schinkenbrot mit Spiegeleiern aphrodisierende Eigenschaften zu, mit anderen … Weiterlesen →