Logbuch

Was es mir eiskalt über den Rücken laufen lässt, sind Tiefkühlpizzen. Natürlich kann man die noch ein bisschen verfeinern, aber alles in allem sind sie zu süß und wenn man zusätzlich Belag drauflegt, werden sie matschig. Am besten, man gestaltet sich seine individuelle Pizza in Form von kleinen Toastscheiben, damit kann man auch die Menge ganz gut variieren. Für den kleinen Hunger reicht eines, für den großen dürfen es gerne vier bis sechs sein, ganz nach Belieben und Belag.

Heute gibt es Strammen Max. Das ist ein Gericht, das wirklich schnell gemacht ist und dazu noch sehr gut schmeckt. Aber wie kam die Speise zu ihrem Namen? Nun, man schreibt dem Schinkenbrot mit Spiegeleiern aphrodisierende Eigenschaften zu, mit anderen Worten, man soll einen davon bekommen. Aber nun zur Zubereitung: Man nehme ein mit viel Butter bestrichenes, gut belegtes Schinkenbrot, wer noch nie eines gesehen hat, hier ein Foto:

Gibt es etwas langweiligeres als ein Leberwurstbrot? Ja, zwei Leberwurstbrote vielleicht. Nun, ich bin ein echter Leberfan, die meisten mögen ja nicht so gerne Innereien, aber ich mag sowas eben. Trotzdem ist ein Brot mit Leberwurst langweilig und ich möchte euch zeigen, wie man das ein bisschen aufpeppt. Man nehme eine Scheibe Graubrot, Leberwurst (egal was für eine, ob Kalbs-, grobe oder feine Leberwurst, ich hatte zufällig Leberpastete mit grünem Pfeffer da) und eine Zwiebel.