Archiv der Kategorie: Wildpflanzen

Die Weißwurst besitzt nicht nur in Bayern eine große Anhängerschaft, sie erfreut sich auch im hohen Norden zunehmender Beliebtheit, besonders mit süßem Senf als unentbehrliche Zutat. Verspeist wird allerdings nicht die Vielblütige, sondern die Zweizipflige Weißwurst (Botellus albus-bilaciniatus).

Pflasterritzen haben etwas Faszinierendes. Während die meisten Terrassenbesitzer auf Knien rutschend und mit merkwürdigen Kramshaken bewaffnet ihr Möglichstes tun des Unkrauts Herr zu werden oder den Fugensalat mit Essig Essenz anzumachen versuchen, beobachte ich lieber, was da so alles sprießt. … Weiterlesen →

Darf ich vorstellen? Das ist Hein. Hein wohnt auch in Meppen, gar nicht weit weg von mir und heißt mit Nachnamen Buche. Wer jetzt glaubt er sei eine, der irrt. Er ist nämlich eine Hainbuche und somit ein Birkengewächs. Hein … Weiterlesen →